为进一步提高农村厨师食品安全意识和业务技能，加强对农村家庭自办宴席食品安全的管理，10月18日，西流河镇举办治陋习暨农村集体聚餐厨师班子培训会，全镇58名流动厨师参加会议。

培训会上，西流河食药所负责人就农村集体聚餐重点环节进行细致讲解，并当场对参会厨师进行考核。（见习记者鹿丹丹 特约通讯员李艳霞）