5月15日,干河食药所组织面制品加工业主代表,参观了刘氏卤鸡店的加工现场和湖北道明餐饮管理发展有限公司的生产车间,促进面制品加工行业小作坊的升级改造。
今年以来,干河食药所改进工作作风,以问题为导向,切实把“服务为民”的思想理念落到实处,推进“食药安全”的“最后一公里”。通过对刘氏卤鸡店的加工现场进行参观,参观人员体会到生产环节环境卫生的重要性,对如何规范、控制生产流程起到了标杆样板的作用。通过对湖北道明餐饮管理发展有限公司生产车间的参观,使参观人员加深了对生产工艺改进的认识,体会了升级改造的必要性。
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