5月8日，市援疆办组织新疆生产建设兵团八十七团30多名职工学习仙桃毛嘴卤鸡的制作技艺。湖北名牌毛嘴卤鸡在该团安家落户。 

市发改委组织毛嘴卤鸡传承人郭三全赴新疆指导培训，不仅将正宗毛嘴卤鸡的传统技艺倾囊相授，而且以现场操作，手把手教学，让参训人员在实际操作中学会毛嘴卤鸡的制作工艺。 

为了使毛嘴卤鸡在该团安家落户，郭三泉不仅在技术上给予指导，还在毛嘴卤鸡经营管理上提供无偿帮助。（下图为郭三全向新疆八十七团群众传授毛嘴卤鸡制作工艺）