3月的仙桃,大地回春农事忙。走进干河办事处周廖村“波丽红”葡萄园,呈现在眼前的,是一幅春意盎然的景象,葡萄苗子已冒出新芽,工人们在大棚里来回穿梭。
“我们的葡萄园,采用的是设施栽培技术,所以比别人成熟得要早一些。”葡萄园主廖技生介绍,今年6月20日之前,葡萄将全部成熟。而回想起种植葡萄这一路走来的艰辛,他苦涩地摇了摇头。
创业初期,举步维艰。从葡萄园规划、水泥架及水池等基础设施搭建、园区周围挖沟开渠、到葡萄幼苗采购等,他事事躬亲。由于身体残疾,加上体力活任务繁重,每每一天的工作结束后,他周身疼痛难忍。
由于种植技术及管理经验的缺乏,1999年他所种植的葡萄幼苗,培育至2003年才略有收获;2004年又因人为原因,果穗全部死亡,几乎“颗粒无收”。
经历过这些失败后,廖技生并没有一蹶不振。2005年,他四处筹资,重新开始种植葡萄。没有技术和管理经验,他遍访专家、学者,浙江、山东、四川、江苏等地的大部分专业葡萄种植专家,他都一一去拜访学习。
改良葡萄架的搭建和葡萄品种,加强种植过程中病虫病果的防治。在技术有所提高后,他加入了全国葡萄协会,参加葡萄种植现场会进行交流学习,同时每年聘请专家教授亲临葡萄园进行指导。
2008年至2015年,他逐年引种藤稔、美人指、新疆无核葡萄、美国红提、玉金香等品种。经过学习研究,根据本地气候,他采用避雨栽培技术,引种后的第二年便取得丰收。
平日爱钻研,技术成熟后,他便尝试自己改良葡萄品种,使之更适应在江汉平原这片土地上生长。通过尝试,他改良出的“优黑提”挂果时间比原品种更长,口感更香甜,深受顾客的喜爱。
此外,他还学习葡萄酒的酿制方法,引进设备酿造葡萄果酒,以实现产品的多样化。“新鲜酿制的葡萄酒是由醇正葡萄汁和白糖在适宜的温度下发酵而成的,口味更大众化,一年四季都十分畅销。”廖技生介绍。
2015年,他给自己的葡萄注册了商标,创建了“波丽红”葡萄和葡萄酒的品牌。
如今,葡萄园已由原始的露地栽培改良成避雨栽培,灌溉方式由原始的人工灌溉改良成节水灌溉,葡萄品种由原有的单一品种增加到七八个品种,葡萄的病果率相比初期种植时降低了90%。
2010年,在群策群力下,他创建了仙美葡萄专业生产合作社。合作社成立后,他主动承担起技术管理的工作,采用避雨栽培技术,从幼苗选种、剪枝、收果、果实套袋到病菌病果防治,他都手把手传授经验。
在实施避雨栽培和套袋的方案后,葡萄比以前上市早了。避雨栽培减少了葡萄发病率,也大量减少了农药喷洒的次数。不仅节约了种植户的生产成本,也改善了产品的质量与口感。
“种植户改良品种后,新品葡萄都能在两年后挂果丰收,每亩年收入能达到10000元左右。”廖计生说。
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