本报讯（特约通讯员王松）学校食堂与学生的食品安全息息相关。为进一步强化学校食品安全意识，维护校园食品安全，督促各学校利用暑期学生离校有利时机改善学校食堂环境，推进“明厨亮灶”工程建设，7月22日，记者从沙嘴街道办事处获悉，近期以来，沙嘴街道食药安委携手沙嘴市场监督管理所开展了暑期学校食堂食品安全专项检查。

当日，沙嘴街道食药安委与沙嘴市场监督管理所组成检查专班，顶烈日、冒酷暑，重点检查了汉江中学、仙桃二中南校区、仙桃三中元泰校区、沔阳小学等学校食堂有关食品安全管理制度落实、食品原料购进查验、食品添加剂采购使用管理、清洗消毒规范、食品留样、设施设备配备运转等情况。

此次检查也发现了一些学校食堂普遍存在的问题，包括排水不畅、功能分区不明显、卫生状况较差、物品堆放不规范等。

对于检查中发现的问题，检查人员一一列举，并提出整改要求。

据了解，根据相关要求，在8月20日之前，各学校要将整改情况报沙嘴食药安办、沙嘴市场监督管理所。并接受“回头看”。

“学校食堂食品安全关系广大师生身心健康，关系社会和谐与稳定。加强学校食堂食品安全工作，其实是督促学校新学期食品安全工作开好头、起好步。”沙嘴街道相关负责人表示。

该负责人还表示，9月上旬将开展校园食堂开放日活动和举办“食品安全”校园开学第一课，切实保障师生安全、放心就餐。

（作者：王松)