本报讯(特约通讯员王松)为弘扬民族传统文化,深入挖掘端午节文化内涵,在端午节即将到来之际,5月20日上午,市民政局、沙嘴街道春天社区和市社会组织促进会共同组织的“包粽高手大擂台”比赛活动在沙嘴街道办事处仙桃春天社区举办。
据悉,5月20日上午8时,,随着裁判员的一声哨响比赛活动在春天社区居委会门前正式开始。比赛分青年和老年2个组各40人分开举行,设有一、二、三等奖奖项。比赛还未开始,参赛选手们已挽起袖子跃跃欲试了。当天晚上活动主办方还安排了歌舞表演等多种形式的舞台节目,顶着烈日,现场的观众依旧热情不减,欢呼雀跃;在裁判员的一声哨响,参赛居民开始了竞赛,整个活动现场欢声笑语、其乐融融。参赛选手们个个神情专注,拿粽叶、装米、包裹、捆扎,步骤动作有条不紊,一部分选手不时地将米洒出来,又迅速的将米装进粽叶,丝毫没有因为比赛时的各种小失误而影响想要取胜的心情。一片片清香的粽叶,一粒粒晶莹饱满的糯米,在一双双巧手下转眼就变成了一个个诱人的粽子,三角形、牛角形……各式各样的漂亮粽子就这样一个个在居民们的手中诞生了,整个比赛现场里溢满了粽香。一位包粽子“高手”大姐却没有时间欣赏自己的“作品”,她正忙着抓紧最后时间传授技艺给身旁年轻的队友。“怎么样才能把这个叶子捏得拢?”年轻姑娘不知所措。她拿着两片粽叶,无论顺时针绕还是逆时针绕,总是折不出一个圆锥形,“我觉得包粽子还是靠天分。”“高手”大姐边说边拉着年轻人的手演示着:“在用绳子绑紧的时候,要先绑紧锥角的一边,然后再跨过锥角,绑另外一面,这样交叉绑上两三个圈,粽子就结实了。”
经过激烈角逐,各组分别产生了一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,沙嘴街道党工委负责人为获奖者颁奖。
沙嘴街道办事处仙桃春天党支部书记李茂广说:“包粽子、吃粽子是我们国家的传统习俗。社区组织包粽子,就是让更多的居民感受到浓浓的传统文化氛围,体现互帮互助的传统美德,促进邻里和谐和社区的和谐。”
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