1月24日， 大年三十。天沔宴董事长武思平终 于松了一口气。就在刚刚过去的一 天里，他做通了130 多位在天沔宴订团年饭的顾客的思想工作，安排 员工将顾客提前交付的押金退回。

1月23日，天沔宴董事长武思 平会同管理团队制定预防新型肺炎 疫情的措施方案，通过成立预防责任组、口罩防护、消毒防范、体温测量、医药防护等举措，确保员工、顾客的身体健康以及生命安全。

更难能可贵的是，武思平当得知事态的走向后，连夜安排员工通 过电话和短信的方式，说服已预定团年饭的市民，尽快取消预定业务。武思平告诉记者，130多桌团年饭取消后，会给公司带来10多万元的损失，但是只要大家能过个平安年，我心里比干啥都安心。

为了准备团年饭，公司前期采购了大量备用的食材，包括鱼、藕、蔬菜、腌菜等品种。目前，天沔宴已将这些食材分类打包，分发给了50多名员工。

和天沔宴一样，湖北楚苑农家小院餐饮有限公司旗下的农家小院、 辣椒炒肉、仙桃宴、楚苑楼、武商宴等企业的相关负责人，已说服前期订购团年宴的市民，取消了2000多桌春节宴会，保守损失了100多万元。

据了解，全市各大中小型餐饮企业都不计损失采取各种方式劝退宴席、聚会。沔阳会馆考虑到顾客的种种不便，将团年宴根据顾客需求顺延成储值消费。老板杜俊锋介绍，截至目前，该会馆已经劝退顾客取消团年宴数量达到100多桌，损失金额达到10多万元。（记者 蔡玲）