盛夏，一串串葡萄沉甸甸地垂挂在藤下，圆润饱满，晶莹剔透，让人垂涎欲滴。

“瞧，紫黑色的是夏黑，也叫‘黑珍珠’，越黑越甜；绿色的叫‘金香玉’，别看它长相酸溜溜的，却是目前上市品种中含糖量最高的；这大的就是乒乓葡萄，体形硕大，肉厚多汁；那边是阳光玫瑰，8月上市，慢品有玫瑰余香……”7月中旬，记者走进仙桃陈场镇心怡农庄，庄主杨培中如数家珍。

规模种植葡萄10年，杨培中和妻子田习姣对品种精挑细选。300亩葡萄园，前后种植过户太8号、巨峰、“红美人”、黑提等30多个品种，然后优中选优，保留10个。“新品种不断涌现，跟穿衣打扮一样，种葡萄也要赶时髦。”杨培中指着“金香玉”，“光这片藤，10年间就换了5个品种。”

360米的葡萄长廊，一眼望不到头，串串夏黑悬在藤条两侧，遥遥相望。葡萄架的中间青藤缠绕，却无果实。

原来，这些葡萄也要“计划生育”。“这叫控产栽培技术。”杨培中解释，每到萌芽，一根藤条上生长出两个花序，就果断剪掉一个花序，让每个品种从2000公斤减到1000公斤，“少生优生”的葡萄口感好、卖价高，颇受市场欢迎。起初，村民觉得杨培中的举动太疯狂，后来看到他的果园“葡萄减产、收益丝毫不减”，也都慢慢尝试着“控产”。

“折腾”葡萄，就想“折腾”出个名堂。杨培中购买糖分测试仪，尝试提高糖分的种植方法。他在果园安装电子眼，接入全省的“智慧农业”平台，远程监控挂果后的安全种植。他还打算引进追溯系统，让上市的每串葡萄都拥有自己的“身份证”。

陈场距仙桃城区较远，但前来采摘的市民不少。游客周先生正将一大早就采摘好的夏黑葡萄打包、称重、装车。他在广东工作，趁休假回家特意采摘了四箱夏黑葡萄，准备带回广东，请朋友品尝。王女士一家中意最甜的“金香玉”，提着篮子、拿上剪刀，5岁的女儿在旁边悠悠地荡着秋千，吃着葡萄，银铃般的笑声比葡萄还甜。（湖北日报全媒记者 崔逾瑜 记者 尹立群）