鉴于当前辽宁、河南及江苏连云港等地相继发生非洲猪瘟疫情,为加强猪肉及生猪产品质量安全,严防疫情猪肉制品流入我市,确保群众吃上放心的肉品。9月4日凌晨在镇食安办的组织下沔城食药所联合派出所、工商所、动检站、镇农委办、九珠食品公司等单位对沔城镇肉品市场进行集中检查,确保“疫期”辖区食品安全!
检查以猪肉生产企业、猪肉交易市场、超市、餐饮服务单位为重点对象进行全方位监督检查,认真查验“两章两证”,督促经营者严格落实进货查验记录制度,要求沔城镇定点屠宰场严禁采购、无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的生猪。同时加强对经营户和消费者的宣传引导提高对非洲猪瘟的识别、鉴别诊断和防控能力,消除群众恐慌心理。
此次联合检查共检查猪肉生产企业1家,集贸市场1个(猪肉摊贩经营户16家)、餐饮服务单位15家,发放“非洲猪瘟”宣传资料120份,跟猪肉生产企业、猪肉交易市场、超市、餐饮服务单位签订责任状、承诺书。整治中未发现染疫猪肉、非法渠道采购猪肉等违规行为,针对经营户索票不齐全的行为下达《责令整改通知书》3份。
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