为切实提高辖区学校食堂食品安全保障水平，确保广大师生饮食安全，9月5日上午，彭场食药监管所执法人员携带快检设备来到该镇中心小学，对该校食堂和校园超市部分食材、食品进行随机抽样快速检测。

　　本次活动，该所主要针对学校食堂和校园超市采购的蔬菜、水果、肉制品、粮油制品、调味品、儿童食品等，进行农药残留、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、油的酸价、黄曲霉素、米的吊白块、食品添加剂等项目快速检测，杜绝食品安全隐患，严格把好食品购进安全关。活动当日共检测各类食材、食品22个批次，尚未发现农药残留超标、过氧化值过高等食品安全隐患。活动中，执法人员还详细了解学校食堂和校园超市各项安全制度的落实，各类食品的进货渠道，对非安全食品如何辨别等进行了现场指导，活动中发放校园食品安全宣传资料三百余份。 

　　下一步工作中，该所将进一步加大学校食堂及校园超市食品快检力度，扩大检测范围，丰富监管手段，促进学校不断完善各项安全管理制度，有效降低校园食品安全风险，保障广大师生的食品安全和身体健康。

（作者：通讯员 印玺 陈芳)