“这是20头/斤的，这边是38头/斤。”9月20日，位于杨林尾镇老桩垸村的江水情富硒生态养殖基地好不热闹，从长沙赶过来的虾贩直奔水塘边，随机拉网捕虾，看品相，议价格。5000斤南美白对虾，刚出水就被抢光。 

对虾上市时节，每天都有五湖四海的客商来“抢虾”。这是基地迎来的第15批客户。用虾贩“张胖子”的话说：“这个基地的虾，个头大、体质好，卖相足，跑多少趟都值。” 

9月份以来，这样的场景，每天上演。基地创始人、56岁的回归企业家龚守成介绍，按现在对虾的长势与行情，每亩纯收入1万元不成问题。 

对虾对环境气候、养殖技术要求颇高，一旦发病，很容易造成颗粒无收。所以，即便利润诱人，平原水乡鲜有人尝试。龚守成却敢“独上虎山”。 

去年12月，在海南从事生物科技创新10多年的他，返乡投资1000万元，在鲫鱼湖流转1000亩土地，办起生态水产养殖示范园。精养南美白对虾、水蛭、黄颡、小龙虾等名特优水产，并凭借全新的养殖模式与营销理念，实现了产销两旺。 

“传统四大家鱼养殖，数量多，效率低，利润薄，毫无市场竞争力。”龚守成说，投资现代农业，就要走高端路线，以品质取胜。 

“在农民传统观念里，增产靠化肥助力，防病靠农药护航，导致土壤陷入恶性循环。”龚守成采用的“微生物生态平衡”技术养殖，打破了传统的消（消毒）杀（杀虫、杀菌）模式。在对水塘进行晒、翻、整、调后，他们会给鱼塘补充足够的微量元素，以改善土壤肠道，恢复土壤活性，为水产品创造最佳生长环境。 

基地每个环节都严格按照生态养殖的标准控制，确保富硒水产品无农药、无抗生素、无重金属残留。 

补充微量元素，无疑会大幅增加养殖成本。龚守成的回答是：“投入绝对超值。”他给记者算了一笔账：按最低22元的收购价计算，对虾亩产可达800-1000斤，而一斤的成本约为11元，亩平利润达100%也不稀奇。 

与一般的农业龙头企业不同，龚守成没有急于建工厂后再找市场。他在谋划初期就紧盯市场，摸清了大小水产品的产销渠道，生产适销对路的水产品。他的3万斤水蛭尚在育苗阶段，就被广西玉林药业等订购一空。 

为确保新模式可借鉴，供复制，基地采取“培训、培养、培育”的三培模式，变传统普通农民为现代水产技术工人。杨林尾镇代桥村村民邹乐银在基地工作5个月，不仅拿到3000元工资/月，还免费学到了技术，明年打算自己当老板。 

“3年内争取扩规到5000亩。”龚守成说，他希望以合作社、创业孵化基地的形式，将基地打造成可复制的健康高效养殖新模式，推动仙桃水产养殖业提质增效。

（作者：记者 邓一凡 李兵)