沔城回族镇把好食品“入口关”

11月19日,沔城回族镇人大组织部分市、镇人大代表开展“聚力共同缔造·代表行动”,就全镇食品安全工作进行视察。

代表们实地走访了莲花山庄餐馆、回民中学食堂、大佰汇超市,查看了环境卫生、厨房设备运行、食品存放等情况,听取了相关负责人对食品安全工作流程、各项制度、人员培训、台账记录等方面的情况汇报。

座谈会上,与会人大代表围绕视察和日常调研情况出谋划策,共同推动集镇食品安全环境持续优化。代表们认为,食品安全直接关系到广大群众的生命安全和身体健康,要扛牢压实食品安全党政同责,协调各相关职能部门齐抓共管通力合作;要发挥人大代表监督作用,加强全过程监管和全社会共治,定期开展重点领域风险排查整治,从源头把关,健全联动机制,着力防风险守底线,不断提升食品安全保障水平。(记者 黄芸 通讯员 龙萌)